CAN/CSA E335-2-13-94(R2004)

This PDF includes GI #2.1. ScopeThis clause of part 1 is replaced by:This standard deals with the safety of electric deep fat fryers, frying pans and other appliances intended for household use only in which oil is used for cooking, their rated voltage being not more than 250 V.So far as is practicable, this standard deals with the common hazards presented by appliances which are encountered by all persons in and around the home.This standard does not in general take into account - the use of appliances by young children or infirm persons without supervision; - playing with the appliance by young children.NOTES (1) Attention is drawn to the fact that: - for appliances intended to be used in vehicles or on board ships or aircraft, additional requirements may be necessary; - for appliances intended to be used in tropical countries, special requirements may be necessary; - in many countries additional requirements are specified by the national health authorities, the national authorities responsible for the protection of labour and similar authorities.(2) This standard does not apply to: - deep fat fryers having a recommended maximum quantity of oil exceeding 4 l (IEC 335-2-37); - other similar appliances designed for commercial catering (IEC 335-2-39); - appliances intended to be used in locations where special conditions prevail, such as the presence of a corrosive or ex plosive atmosphere (dust, vapour or gas). /1. Domaine d'applicationL'article de la partie 1 est remplace par:La presente norme traite de la securite des friteuses ele ctriques, des poeles a frire electriques et autres appareils electriques dans lesquels de l'huile est utilisee pour la cuisson, destines uniquement a des usages domestiques et dont la tension assignee n'est pas superieure a 250 V.Dans la mesure du possible, la presente norme traite des risques ordinaires presentes par les appareils, qui sont rencontres par tous individus a l'interieur et autour de l'habitation.Cette norme ne tient en general pas compte - de l'utilisation des appareils par des jeunes enfants ou des personnes handicapees sans surveillance; - de l'emploi de l'appareil comme jouet par des jeunes enfants.NOTES (1) L'attention est attiree sur le fait que: - pour les appareils destines a etre utilises dans des vehicules ou a bord de navires ou d'avions, des prescriptions supplementaires peuvent etre necessaires; - pour les appareils destines a etre utilises dans les pays tropicaux, des prescriptions speciales peuvent etre necessaires; - dans de nombreux pays, des prescriptions supplementaires sont imposees par les organismes nationaux de la sante publique, par les organismes nationaux responsables de la protection des travailleurs et par des organismes similaires.(2) La presente norme ne s'applique pas: - aux friteuses ayant une quantite maximale d'huile recommandee superieure a 4 l (CEI 335-2-37); - aux autres appareils similaires a usage des collectivites (CEI 335-2-39); - aux appareils destines a etre utilises dans des locaux presentant des conditions particulieres, telles que la presence d'une atmosphere corrosive ou explosive (poussiere, vapeur ou gaz).